Посольство «Долины Лефкадия» © 2023
Посольство
в москве
Бутик вин и деликатесов /
Лекторий /
Пространство для вашего мероприятия /
Зрительная галерея искусств/
Лекторий /
Пространство для вашего мероприятия /
Зрительная галерея искусств/
Since 2023
Уважаемые друзья! Внимание! Мы рады анонсировать винный курс на базе Посольства, который подойдет как для начинающих, так и для любителей, уже имеющих дегустационный опыт. В программу входят 12 интенсивных занятий с обширной теоретической частью: медиа презентации, печатные методические пособия, охватывающие главные винодельческие регионы и главные понятия в мире вина. Практическая часть включает в себя дегустацию большого спектра образцов со всего мира, от Италии и Франции до США и Ливана. Вместе мы будем пробовать, детально разбирать вина и сочетать их с региональными гастрономическими специалитетами, готовя на нашей кухне! Около 100 образцов вин и десятки блюд локальных кухонь. Около 24+ часов лекций
Содержание курса:
1 занятие: История виноградарства и виноделия. Главные географические зоны производства. Вариации формы бокалов.
2 занятие: Актуальные технические приемы в производстве вин, методы ведения сельского хозяйства. Чтение этикетки.
3 занятие: Игристые вина со всех уголков планеты, история и органолептика. Шампанское. Лучшие сочетания.
4 занятие: Франция. Эльзас, Луара, Бургундия.
5 Занятие: Франция: Лангедок, Бордо, Юго-Запад.
6 Занятие: Франция: Долина Роны, Прованс, Нормандия.
7 занятие: Италия: Северные регионы Фриули, Альто-Адидже, Вале д’Аоста, Пьемонт.
8 Занятие: Италия: Регионы средних и южных широт Лигурия, Тоскана, Марке, Абруццо, Кампания, Сицилия.
9 занятие: Испания. Все регионы и главные гастрономические пары.
10 занятие: Португалия, Греция, Ливан, Израиль.
11 занятие: Восточная Европа и Россия
12 занятие: Южная Америка, США, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР
Ведущий курса - шеф-сомелье Лефкадии и эксперт с 10 летним опытом работы в вине+приглашенные эксперы+наши виноделы. Занятия будут проводиться по Понедельникам и Средам с 19 до 21. Феноменальная стоимость курса - 36000 рублей (по 3000 с персоны за занятие, вино+еда).
Содержание курса:
1 занятие: История виноградарства и виноделия. Главные географические зоны производства. Вариации формы бокалов.
2 занятие: Актуальные технические приемы в производстве вин, методы ведения сельского хозяйства. Чтение этикетки.
3 занятие: Игристые вина со всех уголков планеты, история и органолептика. Шампанское. Лучшие сочетания.
4 занятие: Франция. Эльзас, Луара, Бургундия.
5 Занятие: Франция: Лангедок, Бордо, Юго-Запад.
6 Занятие: Франция: Долина Роны, Прованс, Нормандия.
7 занятие: Италия: Северные регионы Фриули, Альто-Адидже, Вале д’Аоста, Пьемонт.
8 Занятие: Италия: Регионы средних и южных широт Лигурия, Тоскана, Марке, Абруццо, Кампания, Сицилия.
9 занятие: Испания. Все регионы и главные гастрономические пары.
10 занятие: Португалия, Греция, Ливан, Израиль.
11 занятие: Восточная Европа и Россия
12 занятие: Южная Америка, США, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР
Ведущий курса - шеф-сомелье Лефкадии и эксперт с 10 летним опытом работы в вине+приглашенные эксперы+наши виноделы. Занятия будут проводиться по Понедельникам и Средам с 19 до 21. Феноменальная стоимость курса - 36000 рублей (по 3000 с персоны за занятие, вино+еда).
/ВОЗМОЖНОСТИ
/ Иммерсивный шампань-бар «Темелион»
Тайная комната в Посольстве, где аудио-визуальные шоу сочетаются с дегустацией вин. Зал оформлен в стиле индастриал, украшен современным искусством и оборудован мультимедийным столом с проекцией. Вместимость зала - 12 персон.
/ Лекторий
Еженедельная программа факультативного образования. Лекции об искусствах, выдающихся личностях, моде, философии, истории, эстетике и смежных темах, а так же кинопоказы. Зал оформлен в стиле классицизма, с оригинальной живописью 19 века, винтажной посудой и аксессуарами. Вместимость зала - 12 персон.
/ Пространство для вашего мероприятия
Все залы доступны для индивидуальных дегустаций или событий.
/Бутик вин
и гастрономии
и гастрономии
COMPANY
Ассортимент из 60 великолепных вин из Долины Лефкадия, косметика ручной работы и фермерские деликатесы: колбасы, сыры, мед, масла. Все операции на винодельне выполняются вручную, с заботой и любовью к окружающей среде. В нашем арсенале великолепные игристые и тихие вина, рожденные при участии виноделов с мировым именем. Поставки напрямую из хозяйства.
/МЕРОПРИЯТИЯ
О нас
/посольство
«Долины Лефкадия»
«Долины Лефкадия»
Добро пожаловать в Посольство Долины Лефкадия
Долина Лефкадия - винодельческий регион в живописном предгорье Русского Кавказа. Помимо производства вин, здесь существуют фермы и пасеки. Они производят йогурты, сыры, мясные деликатесы, мед, травы, чаи, масла и косметику.
Мы создали Посольство Лефкадии в Москве как многофункциональное пространство для ценителей вина и гастрономии. Здесь вы можете приобрести вино, фермерские продукты и косметику в бутике с самым широким ассортиментом продуктов из Долины, послушать лекции экспертов, выпить бокал вина в баре с закусками из сезонного меню, и просто побывать в зрительной галерее пространства, где вина, ремесло и искусства живут вместе.
/Фото
/Контакты
Ежедневно с 12:00 до 20:00
+7 (925) 021-77-27
@Polyanka_embassy
Посольство «Долины Лефкадия» в Москве.
2 Спасоналивковский пер. 2/44
+7 (925) 021-77-27
@Polyanka_embassy
Посольство «Долины Лефкадия» в Москве.
2 Спасоналивковский пер. 2/44
